Menukaart

Lunch

Snel of uitgebreid lunchen in het centrum van Heerenveen? Bij ons is het allemaal mogelijk. Kies uit onze gevarieerde lunchgerechten. Van vlees tot vis tot vega, we hebben voor ieder wat wils.

Allergiën

Volgt u een speciaal dieet of heeft u een allergie? Dan kunt u bij ons nog steeds de lekkerste gerechten proberen! Geef het de bediening door en wij gaan speciaal voor u, samen wat samenstellen.

All time favorites

Heerenveens 12-uurtje 12,5

het klassieke 12-uurtje met een kalfskroket en carpaccio op landbrood en soep naar keuze

Urker 12-uurtje 14,5

het klassieke 12-uurtje met een omelet met zalm, tonijnsalade en soep naar keuze

Vega 12-uurtje 11,5

het klassieke 12-uurtje met groentekroket, hummus met gele biet en beukenzwam en soep naar keuze

Uitsmijter ‘t Gerecht 10,5

ham, kaas en groenten op landbrood

Kroketten op landbrood 9,5

keuze uit twee kalfs- of groentekroketten

Maaltijdsalade

alle salades worden geserveerd met bruin of wit landbrood

Gamba’s 16,5

mesclun met gebakken gamba’s, ketjap, mango, edamame, wakame, sugarsnaps en cashewnoten

Caesar 16,5

little gem, caesardressing, gebakken kippendij, croutons, ei, Âlde Fryske Tsiis en bacon

Geitenkaas 14,5

mesclun, waterkers, zongedroogde tomaat, mango en walnoten

Poké Bowl zalm 15,5

sushirijst, sesam, avocado, edamame, wakame, venkel, komkommer en soja

Poké Bowl halloumi 14,5

sushirijst, sesam, avocado, edamame, wakame, venkel, komkommer en soja

Soepen

Chef’s soep 6,5

soep van het seizoen

Spicy kippenbouillon 5,5

licht pittige kippenbouillon met kip, paprika, bosui en taugé

Mosterdsoep 5,5

volgens het beroemde recept van Pake Oeds met gebakken spekjes (ook vegetarisch mogelijk )

Broodjes

keuze uit wit of bruin landbrood

wij hebben ook glutenvrij en koolhydraatarm brood

Carpaccio van rundermuis 11

met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, kappertjes, pittenmix en Âlde Fryske Tsiis

Beenham 10

warm uit de oven, rode ui, cherrytomaat en mosterd-dillesaus

Hummus met kerrie 9

met baba ganoush, walnoten, edamame en cherrytomaat

Clubsandwich met tonijnsalade 9,5

kropsla, cherrytomaat, komkommer, ei, appel en augurk

Clubsandwich met kippendij 10

kerriemayonaise, bacon, cherrytomaat, rode ui en ei

Kip uit de oven met kaas 10

guacamole, sriracha mayonaise, zoetzure komkommer en kropsla

Grilled sandwiches

keuze uit wit of bruin landbrood van Bakkerij Lenes, geserveerd met curry, ketchup of mayo

Klassieke tosti 5,5

onze vertrouwde klassieke tosti met ham en kaas (kan ook vegetarisch)

Camembert 6,5

tosti met zachte camembert, tomaat en pesto

Gegrilde kip 6,5

tosti met gegrilde kip, pesto, kaas en ui

Bierbrood

Gemaakt van het bierborstel van het Gerechtigheid bier:

Steak tartaar 11

truffelmayonaise, gepocheerd ei, augurk en kropsla

Warme camembert 11

met honing, rucola, balsamico, walnoten en cherrytomaat

Beefburger met cheddar 16,5

ui, tomaat, spek, augurkensalsa en sriracha mayonaise, geserveerd met friet

Nobeef burger 15,5

met augurkensalsa, tomaat en ui, geserveerd met friet

Flammkuchen

Traditioneel 10

met zongedroogde tomaat, bacon, ui, crème fraîche, en Âlde Fryske Tsiis

Kip 10

met ui, bbq saus en Âlde Fryske Tsiis