Menukaart

Lunch

Snel of uitgebreid lunchen in het centrum van Heerenveen? Bij ons is het allemaal mogelijk. Kies uit onze gevarieerde lunchgerechten. Van vlees tot vis tot vega, we hebben voor ieder wat wils.

Allergiën

Volgt u een speciaal dieet of heeft u een allergie? Dan kunt u bij ons nog steeds de lekkerste gerechten proberen! Geef het de bediening door en wij gaan speciaal voor u, samen wat samenstellen.

All time favorites

Heerenveens 12-uurtje 12,5

het klassieke 12-uurtje met een kalfskroket en carpaccio op landbrood en soep naar keuze

Uitsmijter 10,5

ham en kaas op landbrood

Kroketten op landbrood 8,5

keuze uit twee kalfs- of groentekroketten

Maaltijdsalade

Seafood 16,5

gerookte zalm, heilbot, meerval en tonijnsalade

Tropical beef 16,50

mango, zoetzure groenten en soja-limoendressing

Fricandeau 14

spek, sla, ui, tomaat, oude kaas en tonijnyoghurt-mayonaise

Falafel 13,5

burrata, hummus, edamame bonen, geroosterde tuinbonen en rode biet (is ook veganistisch mogelijk)

Pokébowl 14

zalmfilet, sushirijst, avocado, edamame bonen,ingelegde groenten en sojasaus

Soepen

Chef’s soep 6,5

soep van het seizoen

Tom kha kai 5,5

met kippendij, kokos en taugé

Fryske mosterdsoep 5,5

volgens het beroemde recept van Pake Oeds met uitgebakken spekjes (ook vegetarisch mogelijk)

Sandwiches

keuze uit maïs, meergranen of wit triangelbrood van Bakkerij Lenes

wij hebben ook glutenvrij en koolhydraatarm brood

Burrata 9

gepofte tomaat, rode biet, edamame bonen en geroosterde tuinbonen

Gerookte zalm 9,5

ui, kappertjes, cornichons en citroen-yoghurtdressing

Falafel 9,5

hummus, rode biet, edamame bonen en pittenmix

Fricandeau 9,5

tomaat, spek, kappertjes, cornichons en tonijn-yoghurtmayonaise

Tonijnsalade 8,5

appel, augurk, kappertjes en mayonaise

Sticky pork fingers 10,5

uit de oven met huisgemaakte lak

Gambasalade 12

mango, puntpaprika, bleekselderij en chilidressing

Carpaccio van rundermuis 10

oude kaas, pittenmix, rucola en truffelmayonaise

Ossenworst 10

licht gerookt met ei, ui, cornichons en truffelmayonaise

Beenham 9

warm uit de oven met ui, tomaat en mosterd-dille vinaigrette

Dry-aged beef burger 15

een dubbele runderburger met ui, tomaat, augurk, spek, sla en burgermayonaise

Grilled sandwiches

keuze uit wit of bruin landbrood van Bakkerij Lenes, geserveerd met curry, ketchup of mayo

Klassieke tosti 5,5

onze vertrouwde klassieke tosti met ham en kaas (kan ook vegetarisch)

Grilled caprese 6,5

tosti met zachte Italiaanse buffelmozarella, tomaat en pesto

Gegrilde Italiano 6,5

tosti met Italiaanse salami en buffelmozarella, ui, tomaat en oregano