| BORREL |
CLASSICS
deze zijn de hele dag te bestellen
-
Broodplankje 8,5
vers brood van Bakkerij Lenes, met drie smeersels
-
Gemarineerde olijven 4
in een huisgemaakte marinade
-
Nacho's 10
met kaas, tomatensalsa, crème fraîche en chilisaus
-
Bittergarnituur (8 stuks) 10
met mayonaise en curry
-
Bruine fruitschaal (25 stuks) 25
vlammetjes, mini frikandellen, kaastengels, bitterballen en crunchy chicken
-
Oesterzwam bitterballen (6 stuks) 9,5
vegan bitterballen van oesterzwam, geserveerd met truffelmayo
-
Crunchy chicken (8 stuks) 11,5
malse kipstukjes in een krokant jasje, oosterse saus en sesamzaad
-
Friese droge worst 7
van Slagerij Spijkerman met mosterd
-
Bitterballen (8 stuks) 8
met mosterd
-
Kaastengels (8 stuks) 9,5
met chilisaus
-
Ambachtelijk belegen kaas 7
van kaasmakerij de Fryske, met mosterd
-
Calamaris 11,5
inktvisringen in een krokant jasje, geserveerd met limoenemulsie
BITES TO SHARE
deze zijn te bestellen vanaf 2 personen
niet beschikbaar op vrijdag en zaterdag tussen 18:00 en 20:00 uur
-
Hollandse Toren 15,5 p.p.
Friese kaas en worst, gerookte ossenworst, bitterballen, mini frikandellen, kaastengels, tafelzuren en borrelnootjes
-
Bourgondische Toren 17,5 p.p.
krokant buikspek met woksaus, wrap crunchy chicken, brioche met tonijnburger en sesamemulsie, yakitori spiesjes op papadum en srirachamayo
-
Proef Toren 17,5 p.p.
yakitori spiesjes op papadum en srirachamayo, gambapannetje met brood, twee soorten wraps, gyoza’s, crunchy chicken, calamaris en wasabichips met steaktartaar
-
Gezellige Borrel 26,5 p.p.
Een plank vol lekkers, vanaf 2 personen! brioche tonijnburger met sesamemulsie, friet deluxe, wasabicracker met steaktartaar, wraps naar keuze, gyoza’s met woksaus en calamaris. Inclusief één drankje naar keuze: Hertog Jan bier, huiswijn of fris
FINGERFOOD
te bestellen tot:
zondag t/m woensdag: 22:00 uur
donderdag t/m zaterdag: 23:00 uur
-
Friet deluxe 7
dikke frieten met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
-
Lytse deltsjes (6 stuks) 7,5
mini frikandelletjes speciaal met curry, mayonaise en gesnipperde sjalot
-
Nacho’s BBQ chicken 13,5
met kippendij, barbecuesaus, tomatensalsa, kaas, crème fraîche en chilisaus
-
Street Taco Trio 12,5
pulled chicken, barbecuesaus, romeinse sla, kaas en gefrituurde ui
-
Wrapjes 9,5
keuze uit avocado, krokante kip, carpaccio of zalm
-
Gyoza (6 stuks) 11,5
Japanse dumplings met kip, beef en groenten, geserveerd met woksaus, kewpi en lente-ui
-
Gambapannetje 12,5
gebakken gamba’s in knoflookolie, geserveerd met brood en aioli
-
Yakitori spiesjes 11,5
op papadum, met zoetzure komkommer, krokante wasabi en srirachamayonaise
-
Tonijn tataki 13,5
wasabichips, wakame, sesam, furikake en unagi
