Zelfstandig werkende kok

Zelfstandig werkend kok met smaak & plezier in het werk!

Sta jij liever achter het fornuis dan ervoor? Vind jij het heerlijk om te beuken in een keuken waar áltijd wat gebeurt, maar waar ook ruimte is voor jouw creativiteit? Dan willen we je spreken. En snel ook.

Wat maakt ’t Gerecht anders dan de rest?

Wij zijn niet zomaar een horecazaak. Wij zitten in een oud gerechtsgebouw, maar hier is niks stoffigs meer aan. In hartje Heerenveen runnen wij een bruisende hotspot met een Grand Café, een Boutiquehotel met 15 luxe suites, 8 shortstay appartementen én evenementenlocatie De Rechtbank. En: een mega terras voor zonnige dagen! Ontbijt, lunch, diner, borrel – wij doen het allemaal, met smaak!

En guess what? Onze keuken is modern, strak uitgerust, en werkt met verse, lokale producten. Geen standaard menu’s, maar gerechten die we samen bedenken en ambachtelijk bereiden — zelfs met de vele couverts die wij meegeven.

Wat jij gaat doen?

• Heerlijke gerechten bereiden, samen met een gezellig en hecht team
• Meehelpen met de mise-en-place (je weet wel, die basis die alles bepaalt)
• Nieuwe gerechten ontwikkelen – jouw ideeën zijn welkom!
• Net dat stapje extra zetten voor onze gasten
• En toegang tot onze eigen Horeca Academy via Mflix: blijf groeien, leren en inspireren

Wat jij van ons krijgt?

• Een marktconform salaris (we praten er samen over)
• Maandelijks een mooie fooi
• Vakantiegeld + pensioenopbouw
• Kans op een vierdaagse werkweek & vaste werkdagen bij een fulltime dienstverband (ja, écht!)
• Werken in een team dat naast hard werken ook weet hoe je moet lachen
• Kansen om door te groeien naar souschef
• Toegang tot trainingen en workshops (wij investeren in jou!)
• 20% personeelskorting + dagelijks personeelsmaaltijden
• Duidelijkheid over je uren en iedere maand inzicht in je plus- en minuren
• Je rooster minimaal 3 weken vooruit, zodat je weet waar je aan toe bent
• Gezellige teamuitjes én een afsluitborrel als kers op de taart

Wie zoeken wij?

• Jij bent een ervaren kok die niet bang is voor tempo of drukte
• Je kunt knallen, maar ook relativeren
• Je bent oplossingsgericht en denkt graag mee
• Je bent flexibel, betrouwbaar en houdt van je vak
• Je wilt graag fulltime of parttime bij ons werken!
• Bonuspunten als je Fries spreekt haha!

Waarom werken bij ’t Gerecht?

Omdat we méér zijn dan een werkplek. Hier ben je geen nummertje. Hier tel je mee, doe je mee en groei je mee. Gasten blij maken, samen vieren, nieuwe gerechten verzinnen, jezelf ontwikkelen – bij ons mag en kán het allemaal.

Grutsk wêze. Grutsk op dyn wurk. Grutsk op ’t Gerecht.
Trots op jezelf. Trots op je werk. Trots op ’t Gerecht.

Wat maakt ’t Gerecht anders?
Onze cultuur. Eigenwijs, gastgedreven, een tikkeltje rebels. We houden van aanpakken, lachen, vernieuwen en verbeteren. Wij zoeken collega’s die dat ook doen. Oud-medewerkers noemen ons niet voor niets “de mooiste horeca-ervaring van het Noorden”.

Klaar om te shinen in onze keuken?

Stuur je CV en motivatie naar Yanou via personeel@gerechtheerenveen.nl én naar onze chefkok Gerrit via gerrit@gerechtheerenveen.nl. We kijken ernaar uit om van je te horen!

Kom langs voor een kop koffie of proef alvast de sfeer op www.gerechtheerenveen.nl.

Acquisitie? Niet nodig. Wij vinden onze toppers zelf wel.

’t Gerecht® staat voor:

Gastgedreven | Eigen verantwoordelijkheid | Resultaatgericht | Excellent | Creativiteit | Humor | Teamwork | Respect