Ontbijtkok gezocht (circa 5 dagen per week)

Begin jij de dag graag met koken? Dan zoeken wij jou!

Bij Boutiquehotel ’t Gerecht in Heerenveen start de dag niet met een wekker, maar met de geur van versgebakken broodjes en goed gezette koffie. Onze gasten? Die willen een ontbijt dat voelt als een cadeautje. En jij? Jij bent degene die dat waarmaakt.

Wat ga je doen?

Jij bent de vroege vogel van onze keuken. Je start om 6:30 (in het weekend een uurtje later) tot circa 15:00 uur en zorgt dat alles klaarstaat voor een heerlijk à la carte ontbijt. Denk aan gepocheerde eitjes, fluffy pancakes of een knapperige croissant – met liefde én tempo bereid.

Na het ontbijt ben je nog niet klaar. Je helpt bij het voorbereiden van de lunch en doet de mise-en-place voor de avondploeg. Helpt bij bestellingen en voorbereiding (teamwork makes the dream work!). Jij bent de motor die onze keuken ’s ochtends op gang brengt.

Waarom werken bij ’t Gerecht?

We zitten in een prachtig oud gerechtsgebouw – maar vergis je niet, het is hier allesbehalve stoffig. Met een Grand Café, 15 luxe suites, 8 shortstay appartementen, evenementenlocatie De Rechtbank én een enorm terras zijn wij dé hotspot van Heerenveen.

Onze keuken is modern, strak én werkt met eerlijke, verse producten. En jouw inbreng? Die telt. Ideeën, nieuwe gerechtjes, slimmere werkwijzen – laat maar horen!

Wat je krijgt:

  • Marktconform salaris (we stemmen het samen af)
  • Elke maand een mooie fooi
  • Vakantiegeld + pensioenopbouw
  • Kans op een vierdaagse werkweek met vaste werkdagen (ja, écht!)
  • Toegang tot trainingen, workshops én onze eigen Horeca Academy (i.s.m. Mflix)
  • Gezellige personeelsmaaltijden en 20% korting
  • Teamuitjes, borrels en gewoon: een leuke groep horecatoppers

Wie we zoeken:

  • Je hebt ervaring in de keuken, maar vooral: je hebt er plezier in
  • Je bent zelfstandig, betrouwbaar en een vroege vogel
  • Je houdt van tempo, maar blijft rustig
  • Je ziet werk liggen, denkt vooruit en laat je niet gek maken

Waarom je bij ons wilt werken:

Bij ons ben je geen nummertje, maar een belangrijk deel van het team. Hier werk je niet alleen, hier bouw je mee. Aan een plek waar gasten zich thuis voelen, en waar jij zelf ook graag bent.

Grutsk wêze. Grutsk op dyn wurk. Grutsk op ’t Gerecht.

Klinkt goed?

Dan horen we graag van je! Stuur je CV en een korte motivatie naar:

  • Yanou via personeel@gerechtheerenveen.nl
  • Chef Gerrit via gerrit@gerechtheerenveen.nl

Of loop gewoon eens binnen voor een kop koffie. Wie weet is dit jouw volgende stap!

of proef alvast de sfeer op www.gerechtheerenveen.nl

 

Acquisitie? Nee dank je, we vinden onze mensen zelf wel.

 

Terug naar vacatureoverzicht